【健康三餐】南瓜紅薯牛肉Goulash 家常菜 瘦牛肉餡（我用94%lean那種）,紅甜椒,紅洋蔥,西紅柿,南瓜,紅薯,無鹽番茄膏,牛肉高湯或水,辣椒粉（chili powder),海鹽,卡宴辣椒粉(cayenne pepper),幹牛至（dried oregano）,芫荽粉（ground coriander）,香葉,西葫蘆 綜合評分 8.7
中東羊肉串lamb koftas 孜然 羊絞肉(lamb mince),孜然粉(ground cumin),芫荽粉（ground coriander）,辣椒粉,薄荷碎,大蒜末（最好用擠大蒜器擠，味道不會霸道）,鹽 綜合評分 10.0
煎豬排、雞排、魚排 煎 去骨雞大腿排,普通厚度豬排,普通厚度魚排,麪粉：水,調味料,茴香粉 ground fennel,芫荽籽粉 ground coriander,芥末籽粉 ground mustard,大蒜粉 ground garlic 綜合評分 7.3
咖哩粉的做法 咖哩 八角粉,小豆蔻粉（cardamon）,多香果粉（allspice）,茴香粉（fennel）,胡蘆巴粉（fenugreek）,姜粉,孜然粉,肉豆蔻粉（nutmeg）,辣椒粉,薑黃粉,芫荽粉（香菜籽/coriander）,百里香粉,桂皮（肉桂）粉,蒜粉,月桂葉,黑胡椒粉,丁香粉,蒔蘿粉（dill） 綜合評分 9.6
花椰菜烤雞肉卷餅 (Sheet Pan Chicken and Cauliflower "Shawarma") 餅 油,花椰菜,洋蔥,橄欖油,猶太鹽,現磨黑胡椒,孜然粒╱孜然粉,coriander seeds / ground coriander,smoked paprika,蒜,cayenne辣椒粉,無骨去皮雞腿肉,希臘酸奶,新鮮檸檬汁,猶太鹽,檸檬塊,naan餅,希臘酸奶醬 綜合評分 9.0
南洋風味-- 炸花生餅 （Rempeyek Kacang） 餅 紅衣花生,小魚干/江魚仔 (可無),秈米 Long grain rice,木薯粉 Tapioca flour,蛋糕粉/低筋面粉 Cake flour,食鹽,椰漿 Santan,蒜瓣,孜然 Cumin,印度藏茴香 Caraway seeds/ajwain,芫荽粉 Coriander powder,食油 綜合評分 8.0